烟熏香味被激发到极致，焦香呛鼻，让人拼命分泌口涎的香气。 原本呼噜噜吃饭的人动作慢了下来，鼻子前跟被人栓了绳一样不约而同的往裴凉的方向拽。 她动作快，没一会儿一道山蒜炝腊肉就出锅了。 而锅里此时留了一点点底油，她手里不知道何时多了几只虾子，不到十声的时间便利索的将虾头取下，扔进锅里，用自己包袱里的锅铲按压，空气中又多了股鲜香四溢的虾油味。 接着她捞出虾头将炒米磨成的粉倒进去翻炒，期间扔了点不知什么东西进去，总归是那堆囫囵摘回来的野菜了里的，待倒颜色微黄虾油彻底被吸收才盛出来。 她翻炒掌勺的技术一流，待炒米出锅后，不管锅内还是锅铲上竟没有沾上一丝一毫。 但此时铁锅油亮如镜，摊个鸡蛋上去都不会粘锅。 裴凉这才舀了一瓢水并撒了几粒野姜碎进去，待烧水之际，起身往河边一块滑腻的大岩石走去。 上面满是青苔，她随时就薅了一把，在河边三两下洗净，回来的时候水正好开始起气。裴凉便将先前煸虾油捞出来的虾头并刚在没用着的虾肉一块下进去，又放下那翡翠般晶莹剔透，弹性十足的‘青苔’下去。 接着将之前炒好的米面压成饼摊在水面上的锅边，待‘青苔’鲜虾汤烧开后，那饼也微焦成型。 整个过程耗时极短，甚至这会儿有些人还没有完全冲好糊糊。 裴凉用自己随身带的碗盛了一碗汤，小口喝下去，鲜香开胃，热气瞬间传达四肢百骸。 她从昨天下午开始就没睡过觉，并且一直再赶路，穿来之前原主便已经耗费心力的做过十道大菜，可以说是非常疲惫。 裴小厨从小学艺，其实体能并不差的，甚至可以说超过寻常男子，否则那繁重的后厨工作，耗费体力的颠锅掌勺如何驾驭？ 但毕竟不是铁打的，此时小半碗汤下去，整个人轻松了不少。 她又咬了一口外焦里酥的饼子，就着山蒜炒腊肉吃得香甜。 裴凉吃相虽然优雅斯文，但并不慢，看起来却让人食欲倍增。 原本就被这数道香味勾得腹中馋虫造反的众人，此时还吃着饭呢，却不知道是谁先开始。 腹中发出一声雷响—— “咕哝~~~” 第7章 裴凉抬头，就看到一群汉子直勾勾的盯着她——手里的饼。 尤其离得最近的邱三响和应四季，脖子都伸长了。 裴凉咬了一口酥脆的米饼，仿佛没有看见对方眼里的渴望一样：“有事吗？” 邱三响才铁骨铮铮的拒绝过她负责伙食，这会儿自然没脸，憋着口气艰难的转过了头：“没事。” 而性格跳脱的应四季就没这讲究了，他满脸堆笑凑过来：“裴小厨饼子可有多余的？我不够吃，匀我一个吧？” 裴凉通常情况下对俊秀少年的撒娇讨好还是受用的，便冲锅子里点了点下巴。 应四季连忙铲下一个饼子，又自觉的舀了一碗汤。 先是喝一口汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡的味道，然后小心翼翼的咬了口饼子。 那充分融合了虾头精华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香，让质地略有些粗糙的米面彻底挥发出香味。 经过炒制与微烤的米面饼口感像是火候恰到好处，刚刚出炉的酥脆锅巴，质地却比锅巴细腻多了。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼子，却又有股细微的椒麻辛辣。 正是这两种味道，祛除了饼子本该有的油腻感，让人一口接一口的欲罢不能。 转眼间应四季就吃完一个饼子了，眼睛还在往锅里瞟。 腆着脸笑道：“裴小厨，这饼子怎么做的？没见您怎么费事啊？咋就这么好吃？” 同样的材料，比起来他们吃的糊糊就是猪食。 裴凉道：“我见这炒米面质地略粗糙，直接兑水怕是难以下咽，便稍作炒制，因本就干燥倒也不耗时，煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制，面饼口感便会外焦里酥，有虾可熬制虾油纯属意外之喜，更添风味。” 应四季连忙道：“是是是，我原本以为油炒米面做成的饼吃两口就会腻呢，没想根本吃不够，这怎么做到的？” 裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜：“军爷们挖回来的野菜里有野姜与青花椒，这两样可是去腥解腻的好物。还有腊肉，扔点野姜末下去，便没了那伤喉的齁味，只余原本的烟熏风味。你要不要试试？” 应四季见还有这种好事？连忙夹了一片腊肉起来，还卷了几根炒得香气扑鼻的野葱，就着糊糊吃了一口，顿时连糊糊都变得美味无比。 见裴凉不提再给他饼子的事，便又找话题：“这汤鲜香开胃，我刚刚好像见你只薅了一把青苔？青苔也能做菜？” 裴凉一听就知道这是没怎么尝过人间疾苦的小少爷，笑了笑：“这是雷公菌，又称地木耳，口感清甜脆爽，农人常做凉拌食用。” “军爷们挖回来的野菜虽也自有风味，但就这么做汤却略有苦涩，相比之下这鲜虾地木耳汤更好下咽。” 岂止好下咽？那根本就是天与地的区别。 要说这几样吃的也不算复杂，吃食大伙儿都一样的，调料也就这两样，但裴小厨做出来就是好吃，好吃得差点吞掉舌头。 应四季出身不错，以往也是食不厌精脍不厌细，只家里最会吃的长辈说过，倒是能将越简单的菜色做得惊艳无比的，越显本事。 山珍海味龙肝凤髓，顶级食材本就拥有难以替代的独特风味。反倒是最简单最平平无奇的家常，比如一道寻常的炒白菜能让人念念不忘，才是难得。 却听裴小厨叹了口气：“确实如你所说，巧妇难为无米之炊，东西就这么些，我的本事能发挥半成便不错了。” “先前军爷们挖野菜的时候便看见不少增添风味的好物，只应小将说时间拮据，我便也不好开口，否则同样的干粮便是数十种风味换着吃也不在话下。” 周围众人“……” 突然有种亏大发了的绞痛感。 虽说行军赶路不是出来野炊，可也没到那份上，再说午饭休息时间本就不短，马匹的修整饲喂尚且要时间呢。 裴小厨动作这么利索，怎么就耽误时间了？ 一时间先开口阻她干活的邱三响和应四季成了众矢之的，周围兄弟食不知味的咽着糊糊，瞪着他俩。 邱三响就日了狗了，他应四季遭恨好歹混了个饼子吃，他可毛都没沾到。 正要呵斥这女人两句找回场子，便看到他们头儿不知道什么时候出现在那女子身后。 径自铲下一个饼子吃了起来，入口椒香酥脆，口齿留香的风味安抚了一上午赶路的疲惫。