做吃食虽然是门槛儿低的行当，但要想挣钱也需要有手艺，再一点一点做出口碑来，她们手艺一般，也亏不起本钱，所以才更要格外的慎重。 五姐儿和六姐儿听着有理，这才跟着玉格进了茶铺。 小茶铺简陋得很，门脸不大，屋里只摆了一张桌子，门口摆了两张桌子和八个条凳，上头用两根竹竿撑着块油布，能遮雪却不挡风。 茶铺里，除了守着火炉的店家，没有一个客人。 这会儿时辰还早，当差的上学的做买卖的，这会儿都没功夫坐下来喝茶闲聊，而那有闲暇的，大约也不会愿意在冬日里这样早起。 店家热情的招呼了她们往屋里坐。 茶铺里只有一种茶，茉莉花茶，还是高碎，即筛花茶时筛下来的末子，形状虽然不好看，不过茶味极浓，价钱也便宜，点一壶茶，可以一直续水，在茶铺里坐上一整天，才只要五文钱。 第9章 因为没有别的客人，店家很乐意和玉格几个闲聊。 “想去热闹的地方？”店家笑道：“咱们内城最热闹的就三处，皇城西面的西四牌楼、皇城东面的东四牌楼，还有皇城北面的地安门大街，至于外城，当然是正阳门外大街。” 在店家的讲述中，玉格慢慢勾勒出京城的大致地图。 整个京城成‘凸’字型，上头一块为内城，也叫北城，下头那一块为外城，也叫南城。 外城住汉人，内城住旗人，而内城里头是皇城，皇城里头就是紫禁城。 从内城往外有九个大门，西面、东面和北面各有两个大门直接通向城外，而与外城相通的南面有三个大门，从西到东，依次是宣武门、正阳门、崇文门。 从内城往里通向皇城有四个大门，东西南北各有一个，依次是东安门、西安门、南安门和北安门。 所以店家说的那四个热闹的地方，就分别在京城的东南西北四处。 玉格她们现在所在的镶蓝旗驻地在内城的西南角，靠近宣武门处，所以玉格决定去西四牌楼和正阳门外这两处。 又想着西四牌楼同样在内城，应该要更近，所以决定先去西四牌楼。 这样到了晌午的时候，正好在外城吃些东西，外城卖的东西大约能比内城更实惠便宜些。 茶喝了三四碗，茶铺里慢慢多了进城揽活的帮闲，和一些歇脚的轿夫，店家忙着招呼客人，没工夫再和玉格几个闲聊。 玉格准备结账离开，五姐儿扯了扯她的袖子，指了指茶壶。 店家添的第二遍水，她们才喝了一半。 玉格也不知道她是喜欢，还是舍不得，便又坐了下来。 但看到放下茶碗的五姐儿，在桌子底下伸手悄悄揉了揉肚子的时候，玉格认为她们是真该走了。 玉格刚想开口劝她们走，六姐儿又扯住了她的袖子。 玉格有些无奈的转头看去，六姐儿小声道：“我想上茅房。” 玉格想找店家借借茅房，五姐儿已经起身道：“那咱们赶紧回家。” 玉格愣住，“回家做什么？” 六姐儿急得跺脚，压低声音吼道：“回家上茅房啊！” 倒是五姐儿看出了玉格的疑惑，解释了一句，“玉格儿，夜香能卖钱的。” 玉格一时沉默了一瞬，她并不觉得六姐儿她们的举动好笑，只是很心疼。 她当然知道夜香能卖钱，只是没想到她们会节俭到这个份儿上，而这么节俭的她们，听她说今日的花销都是为了做买卖的考查，一个字也没多说。 玉格在心里叹了口气，对五姐儿和六姐儿道：“回去要费不少时候，今儿若不能看完该看的地方，买卖又要迟一日才能做，到时候耽误更多。” 六姐儿这才不拦着她问店家借茅房，只是出来后，又灌了两碗茶，才肯离开。 三人沿着胡同继续往东走，便走到了西安门外大街上，沿着皇城的城墙继续往北走，走过西安门，再略微走半刻钟左右，看到一条极笔直又宽敞热闹的大街。 街口立着一座四柱三楼式描金、油漆彩画、木结构的牌楼，极为气派雄伟，上头写着“行仁”二字。① 街上往来人群熙熙攘攘，叫卖声络绎不绝，虽奇怪牌楼上写的并不是西四牌楼这几个字，但这一处是她们走了大半个时辰所见的最热闹处，“应该就是这一处了。” 玉格心想，西四牌楼或许是指西边有四座牌楼。 三人沿着大街的主道走，没走多远，又看到一胡同口里人声嘈杂，人流拥挤比主干道也不差什么，其中还夹杂着许多牲畜的声音。 走到胡同口的栅栏处一看，上头写着羊角灯胡同。 “这里好热闹啊。”走进胡同，六姐儿眼睛都不够看了，“那是什么？” 这胡同里果然有很多牲畜，牛羊马，六姐儿认识，但也有她不认识的。 “那是骆驼，那是驴子，那、应该是骡吧。”玉格也不确定。 胡同里头除了米市和面市外，便是牛市、羊市、马市、骆驼市和驴骡市，都是能拉运的省脚力的牲畜，往来的都是穿着单薄的力夫，有的扛着货，有的推着车，都忙碌得很。 玉格猜想这附近应该有一处码头或是什么。 顺着力夫抗货来的方向，继续往胡同里头走，便走到了一条斜街上，果然，斜街的南侧是大运河的码头积水潭。 因为有这个码头在，附近的粉子胡同、小院胡同、前英子胡同、后英子胡同，一大片都很繁荣。 三人逛了一圈，每条胡同里都有货郎的身影，倒也不担心迷路。 另走一条胡同回西四牌楼的主干道，走到街口处又看到一座牌楼，上头写着“大市街”。 这时远远的传来钟声，巳末了，从茶铺到现在，她们已经连着走了一个半时辰。 “累吗？” “不累！”六姐儿小脸通红的摇头，她额头热得有些汗渍，神情却极快活。 五姐儿也道：“不累。” 玉格笑道：“就是不累，也不能这么逛了，咱们下午还要去正阳门外大街，这会儿这西四牌楼，咱们还没逛完一半。” 接下来三人不再跑胡同里细瞧，只沿着大街一直往走，走马观花的看街道两侧的店面商贩。 西四牌楼大街上的店铺，不同于胡同里的立根杆子挂块布的小门脸，它们的店名也是特特起了个牌楼的，最气派的是六柱五间重檐十楼的门脸儿牌楼，最小的也有两柱一楼。② 这些都不用进去，只看门脸儿便知道，都是她们消费不起，也经营不起的买卖。 大街上的商贩，也比胡同里的穿的干净体面些，各人摆摊的位置看起来也极规整有章法。 没有没有规则的规矩，想来要在这大街上摆摊，是要花银子买位置的。 虽