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分卷阅读45(1 / 1)

,“胡萝卜看?底,底太?小了你这?萝卜没?长好?,拔出来就涩口。不过也不能太?晚,地里放久了萝卜一点都不水了。” 可姜青禾看?不来胡萝卜到底能不能收,就每天去拔两个相距最远的萝卜,炒一盘来吃,要是吃的觉得还?不够好?,就先不拔。 也是办法中的笨办法了。 姜青禾打了盆水,泡了一株萝卜缨子涮洗,她准备把这?些萝卜缨子一半做干菜,另一半压缸子里腌成?酸菜。 她搓着萝卜缨子上的泥喊,“徐祯,你去把竿子换下来,吊根麻绳。” 趁着今天日头足,在锅里煮滚后,拧干水分?,将它倒挂在绳子上,等着晒干好?好?保存。 冬天拿出来泡水里,泡开后焯水去苦味,剁碎跟粉条子炒一起包成?菜包子,要不搅进面里蒸菜团。 在青黄不接的春三月,有口干菜吃也比天天吃馍馍来得强。 徐祯晾完萝卜缨子,他走过来盯着还?剩一摞的缨子说:“做点梅干菜吧。” “你会做?”姜青禾疑问,因为她就没?见徐祯做过,不过搁以前,也用?不着自个儿费劲去做,哪买不着。 “会做,以前村里萝卜缨子都是拿来喂鸡的,俺爷是经过饥荒的,勤谨惯了。就每年去搂别人不要的萝卜缨子来蒸梅干菜,那么?多?年给他打下手,咋都能学会了。” 徐祯挑着萝卜缨子,语气平平,可姜青禾就知道他想爷爷了。 她有个念头,等晚些时候再跟他提,要不要在这?给去世的亲人立个碑,想想现在还?是没?说。 做梅干菜最好?用?雪里蕻,可这?里没?有,其实除了萝卜缨子,芥菜、白菜也能做。 但很繁琐,不是像干菜那样晒干就行,得先晒,晒到菜叶发蔫。 再搓盐杀水,码到缸子里,一层萝卜缨子一层盐,拿石头压上二十来天,再拿出来三蒸三晒。 姜青禾听完连声说:“打住,盐可经不起你这?么?造。” “那就简单点,味道肯定会差一点。” 徐祯惋惜,要是用?土盐腌,那味道还?不如不用?腌的做法。他把萝卜缨子洗干净,晾在另一头的绳子上。 准备等晒软再放锅里煮,焖一晚上拿出来,估摸着蒸半个小时差不多?,不要蒸太?干,晾一整天,再蒸再晾。等到第三次,太?干加点水,要时不时看?,免得蒸过头,最后次晾晒到乌黑干枯就成?了。 泡开掺点肥肉做梅干菜烧饼,可谓一绝。 但他的梅干菜才迈出第一步,还?晒着呢。 上午又把剩下的萝卜缨子给腌下去,姜青禾累得打摆子,晌午饭徐祯做的,炒了盘绿油的萝卜缨子,炖了白菜粉条子,配馒头。 蔓蔓跟小羊玩,滚了满身的泥回来吃饭,姜青禾给她掸土,“你真是越来越埋汰了。” “我脸不埋汰,”蔓蔓在她的小水盆里搓手,又有点心虚,手黑脏黑脏的。 徐祯给她一点点搓掉,打了一遍肥皂,洗干净后她立马伸手凑到姜青禾跟前说:“不埋汰了噢。” “赶紧吃,吃完带你去新邻居家,”姜青禾说。 新邻居总得送点东西过去,她琢磨着,送一捆萝卜缨子,一把干辣子,再加点红白萝卜。 人还?不熟,拿太?多?了上门下回人家把你当冤大头宰。 “我吃快快,”蔓蔓一口啃下大半的馒头。 “你慢慢吃。” 蔓蔓咽下馒头说:“蔓蔓在吃。” 姜青禾后悔给起了这?个名,“叫你慢点吃。” 蔓蔓咂头,她吃完就要推着姜青禾去看?新邻居,见姜青禾手里提着篮子,她站那想了会儿,她跑去拿了个油纸包出来,揣在口袋里。 到新起的屋子门前时,隔着段路都能听见宋大花的声音,“咋那么?馋,等娘进山给你薅把草叶子,蒸起来给你吃。叫你吃个肚饱。” 她正挤兑要吃蛋的儿子,姜青禾在犹豫要不要出个声,宋大花一转身就瞧到她了。 “妹,你咋来了呢,害,俺这?还?没?收拾立整,你瞧连个坐的地方都没?。” “我们不坐,姐你不是说萝卜缨子腌的好?吃,我给你送了点来。” 姜青禾把篮子递她,指指篮子说:“你找个东西装一装,篮子还?得带回去哩。” “这?咋好?意思,”宋大花嘴里是这?么?说的,手底动作很利落,连忙从?堆满杂物?的东西里找到条破布袋子。 一边往里装一边说:“姐是得了你的济,俺们到这?还?没?个熟人,往后还?得你多?教俺点。” “也不跟你说虚的,萝卜缨子大萝卜俺都缺,粮食也没?多?少,俺这?会儿没?啥能给你的。” “不过你放心嗷,姐不白拿你的,你地在哪儿,明天带俺去,保管给你把白菜拔完,再给你犁遍地,带俺娃再去给你挑石头。” “姐,你拿着吃,真不用?,萝卜早拔完了,都是挨门邻舍说这?话,”姜青禾属实说不来啥客套话,再多?说她就词穷了。 两个大人你来我往交谈着,三个娃你瞅瞅我,我瞅瞅你,都没?先开口。 “我是蔓蔓,”蔓蔓说。 “虎子,”虎子头大身子也大,皮肤粗黑的,说完话就闭着嘴。 “俺叫二妞子,你叫俺妞子姐,俺比你大,”二妞子说话很利索,她都七岁了,说话老成?。 “虎子哥,妞子姐,”蔓蔓叫完自个儿乐了,“我还?有姐姐叫小草。” “哦”“嗯”,两个娃没?走心地应声。 “你们吃糖块吗?” “糖?”“糖块?” 这?回声音都大了点,蔓蔓拿出油纸包里仅剩的两块糖,“吃不?” 她还?不太?会按人头分?东西,不知道给了别人自个儿就没?吃了。 妞子说:“掰碎,俺们吃一小块中不中?” “中,”虎子说。 蔓蔓楞楞点头,也跟着喊,“中。” 掰碎后变成?了好?多?碎渣子,妞子和虎子趁她娘不注意,偷偷捏了小把,忙不迭塞进嘴里。 宋大花平时管得特别严,尤其是迁徙的路上,压根不让他们拿别人的东西。偷着吃一小搓糖渣子就够让两人心惊肉跳的,剩下的说什么?也不肯再吃了。 因着糖渣子,两个七八岁的娃,跟个三岁出头的也能聊到一块去。 姜青禾要回去之前,他们已经聊到了自己是从?哪里来的。 蔓蔓说:“我是娘生出来的。” 妞子和虎子都摇头,异口同声说:“俺们都是娘从?乌水河里捞起来的伢伢子。” “乌水也会生小孩吗?”蔓蔓老好?奇了。 “会啊,不然俺们从?哪来的,”妞子对自己是从?乌水河捞上来的事深信不疑。

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