。① 之前周兴海拿给她的资料中，有一本书叫《南海的双壳类软体动物》就是张玺先生和另外两位先生合著的。 能够成为张玺先生的学生，孔令生的能力绝对不可小觑。 刚才李胜说他在研究白蝶贝的人工养殖，若是结合她后世对白蝶贝养殖的了解，说不定他们联手可以提前攻克白蝶贝人工养殖技术。 这么一想，姜安宁对这位孔同志更加感兴趣了，李胜这么说正合了她的心意。 “我有一些关于珍珠贝养殖的事想请教孔同志，不知道孔同志方不方便？” 孔令生之前听李胜说姜安宁想人工养殖白蝶贝，当时就想认识这位厂长，本来还想着等下个月研究所的珍珠贝展示会议上，请李胜引荐，没想到今天碰上了，当即道：“自然方便。不过，可能要劳烦姜厂长稍等一下，我们还有些工作没做完。” “这没什么，正好我也要和萧队长他们去看看海鲜鸭，那我们一会儿忙完各自的在大队办见。” “可以。” 约好时间，姜安宁跟着向阳渔业大队的人继续查看海鲜鸭的情况。 向阳渔业大队的这片红树林范围非常广，可以说是天然的海鸭养殖场，每天都会潮涨潮落，滩涂上会遗留下许多的小鱼小虾小蟹等海鲜生物。 每当这时候，大队的人就会打开鸭棚，让这些鸭子出去觅食。 大队长萧金明提到这些海鸭，那张被烈日海风侵蚀的略显沧桑的脸上露出一口白牙，“首批我们一共养了一千多只，中途因为生病和台风洋流等影响，活下来的有六百多只。这都多感谢工厂请陶专家帮忙，要不是他们，今年根本活不了这么多鸭子。” 向阳大队的这片红树林占地宽广，非常适合养殖。这个数量其实不算多，但海鸭养殖风险大，养殖过程中，雏鸭容易生病，一生病就要隔离开，基本很难活下来。第一批养殖成活率这么高，姜安宁她们也很意外。 “大队长您啊就是太客气了，当初要不是你们信任我们，愿意带头扩大海鲜鸭的养殖，我们现在哪里有这么多海鲜鸭可以卖。”姜安宁代表工厂表达了大队的信任，“这只是第一批，后续还要仰仗大家养鸭。” 海鲜鸭的饲养不像普通鸭，随便找个地方就能养，海鲜鸭必须养在有红树林的地方。 一方面是这里海水干净没被污染，另一方面红树林退潮后滞留的海洋生物多，可以为海鲜鸭的生长提供足够的营养物质。 “姜厂长不愧是当厂长，这话说的我们都不好意思。姜厂长您这么看重我们，我们大队肯定不会让工厂失望的，下一批我们打算把鸭群再扩大。” 大队长身边几人也跟着道：“大队长说得没错，姜厂长放心，我们一定会把海鸭养好。” “谢谢大家的支持，我可以在这里和大家保证，不管你们有多少海鸭，我们工厂都收。” “那我们可得多养，倒时候养多了，姜厂长可不要嫌弃。”大队长哈哈笑道，有姜厂长这句话，明年的收益也有保障了。 “哪里会嫌弃，越多越好，多多益善才是。”姜安宁也笑着道。 以铁路局目前的销量来看，用海鲜鸭制作的风干鸭和叉烧鸭非常受欢迎，供不应求，不仅火车上的客人要，羊城本地人也争相购买。 这点数量距离铁路局的要求还差的远。 萧队长朗声笑道：“有姜厂长这话，我就放心了。明年一定扩大规模。” “就是，我们肯定多养。”大队其他人高兴道。 阿曼开玩笑：“那我可得记上，倒时候铁路局要是不够卖，那我可得让他过来找大队长。” 大队长逗笑，看着身边本大队的后生道：“听到阿曼主任的话没，臭小子明年可得给我拿出吃奶的劲儿使劲儿干，要是养少了，阿曼主任找你们要鸭子，我可不管。” “那肯定，必须多养。阿曼主任，您就放心吧。明白保底这个数。” 姜安宁和阿曼看到他比的数字，五千只，那感情好，向阳大队这么多，要是再加上其他大队的，赵经理这次总不能找他诉苦说不够了。 要扩大生产规模是好事，当然也不能盲目扩大，还是要看看红树林的情况，适当养殖。 姜安宁和阿曼看了看滩涂，“萧队长，我们可以下去看看吗？” “当然可以。”萧队长露出一口白牙，“这里滩涂泥泞多，姜厂长要多小心。” “我会注意的。” 姜安宁脱了凉鞋，和阿曼一起走下去，沙滩湿软，踩上去脚就陷进淤泥里，走起来反而很稳当。 她不方便蹲下查看，阿曼蹲下抓了一把泥土，放在手上。 姜安宁看了看，淤泥里有许多的小鱼小虾米，可以看的出来，这片红树林的水产资源非常丰富，完全可以扩大海鲜鸭的养殖。 萧队长也跟着下来，带着他们介绍养殖的情况。 成群结队的海鲜鸭在红树林或梳理羽毛，或到处啄食淤泥里的贝类藻类。一只只膘肥体壮，长势喜人。 “金泉，你去抓几个海鸭过来，让姜厂长看看。”大队长吩咐萧金泉。 “好的，队长。水生，金阳你们几个，和我一起去抓几只。”萧金泉和大队几个后生去抓鸭子，萧金明继续带着姜安宁和阿曼逛。 等萧大叔他们抓到海鲜鸭，大队长脸上都是收获的喜悦，“姜厂长，阿曼主任，这就是我们的海鸭，每一只最少都有三四斤重，每天都要吃一斤到两斤的小鱼小虾才够。这样的鸭子不管是炖来吃还是烧来吃，亦或是做成其他菜都很好吃。” 姜安宁和阿曼摸摸鸭子，一身腱子肉，很结实，都点点头，“这批鸭子确实不错，每一只我们按照八毛钱一斤的价格收购。还有没有海鸭蛋，海鸭蛋我们工厂也一起要了。” 大队长和其他人听到一斤八毛钱，笑得见牙不见眼，“鸭蛋也有。金泉给姜厂长找几个海鸭蛋看看。” 大队长一说完，萧大叔就下去，左看右看，便从红树林的树根里掏出几个混合着淤泥的鸭蛋。 “姜厂长，这就是海鸭蛋。” 姜安宁不是第一次见海鸭蛋，之前恩瑾每天都要去食堂打一个海鸭蛋给她吃。 海鸭蛋的蛋壳颜色淡青色或者白色，因为常年吃海鲜，蛋壳含钙量高，比普通鸭蛋要硬。 向阳渔业大队这批海鸭蛋个头还不错，若是加工成咸鸭蛋，下饭又好吃，赵经理肯定满意。 有了这批海鸭和海鸭蛋，总算可以和赵经理交代了。 好几次，姜安宁接到对方电话，也不说其他，就是诉苦，说海鸭不够卖。火车上慕名而来的客户买不到东西都投诉他们采购部了。 产量不上去，姜安宁也没办法，现在可算是可以交差了。