那是真没得说。不错，不错。 铁牛小师傅有种欣慰感，姑父现在都知道怎么哄人了。 姜安宁拿着驴腿，眉开眼笑：“今晚有口福了，恩瑾，你去烧面包窖，我去弄驴肉。” 周恩瑾见爱人高兴，嘴角忍不住勾起。 为了弄这头驴，其实费了不少功夫。他和那位战友虽然是同一时期的新兵，但其实不算认识，也是托了共同战友的关系，对方才答应帮忙的。 这些辛苦不算什么，只要爱人高兴，一切辛苦都是值得的。 驴肉的做法很多，不过这次姜安宁主要就是做驴肉火烧和驴肉汤。 刘婶看到这么大一条驴肉高兴坏了，她老家是陕省的，那边也很喜欢吃驴肉，去了首都后也做过驴肉火烧，“安宁，火烧我会做，我来做。” “那感情好，我来做驴肉。” 作者有话说： ①来自上海通中对上海历届广交会的记载，70年代初，上海出口商品提价过几次，不仅有土特产也有其他轻工业产品。 第113章 ◎二合一◎ 驴肉火烧要好吃, 秘诀就在火烧和驴肉上。驴肉最好是用陈年老汤来卤制，不过这个没条件，姜安宁就换了一种方法。 把驴肉以温水煮, 加入她独家配置的配料包，放进一旁的小灶上, 专门用温火炖, 一直炖到驴肉微微入味。等炖熟透了就可以切成碎，配上青椒粒一起吃，口感更好。 这个做法和陕省的肉夹馍挺像，不过口感不一样，完全是两种东西。 或许是为了运输方便, 自家丈夫那位战友选用的是野外放养的小驴。这种驴虽然不如家养的驴大, 但胜在肉质鲜美, 驴肉呈红褐色，肥肉是带有少许光泽的淡黄色，肥瘦合适。 炉子上小火咕噜咕噜冒泡, 那香味就顺着厨房往外飘。 “安宁，这是做什么呢？我在路上就闻到了了，香死我了。”周书婷的肚子还没显怀，这段时间孕吐严重, 让她整个人看起来苍白瘦削了一点。 姜安宁揭开盖子, 看了看驴肉, 从里面捞了一小块出来, “这是恩瑾弄回来的驴肉, 今天留在家里吃饭, 一会儿把裴姐夫也叫过来。” “正好老裴家里寄了些吃食过来, 一会儿热一热。”周书婷把手里的东西交给安宁, “这是老裴亲戚从港城买回来的进口奶粉和鱼肝油，能够提高婴儿免疫力，你给安安每天吃一点。” “怎么给这么多，三姐你那还够吗？”周书婷给了三罐奶粉和四瓶鱼肝油，这些东西都能放，能吃许久。 周书婷：“家里还有。安安要是吃完了，我那还有。” “谢谢三姐。我正愁每天喂奶不方便。”现在工厂要忙的事情多，她没有办法随时随地喂奶，家里又没有冰箱，母乳挤出来也不能久放。 母乳不方便的时候，安安只能吃奶粉。姜安宁不是那种传统的母亲，非要坚持给孩子喂母乳，牺牲自己的生活。 全喂母乳也非常辛苦，自家丈夫也舍不得，所以安安满月后就是母乳和奶粉交换着来。也不用担心小家伙，有月光花露兑的奶粉，他成长的比一般小孩更健康。 之前姜安宁还有些担心，后来检查过后，发现这小家伙的发育比其他小孩更好，就放心了。 两家住的近，关系又好，晚饭经常在一起吃，两家的粮票肉票什么都没分那么清楚，统一交给刘婶管理。 周书婷走到灶台后，“铁牛，思明你们去院子里玩，三姑姑来烧火。” 铁牛和思明：“谢谢三姑姑，老姑/漂亮姨姨我们出去陪安安弟弟玩。” “等等。”姜安宁把刚才切好的驴肉给他们一人分了一片，让他们出去玩，又夹了一片给周书婷，“三姐，你尝尝味道怎么样？” 周书婷就着筷子吃完，“好吃。盐味也合适，我觉得可以。” “那我就放心了。”第一次做这么卤这么多驴肉，怕味道重了轻了，三姐吃过的驴肉火烧比较多，她说合适，肯定就合适。 “广交会的情况怎么样，顺利吗？” 姜安宁拿起一块青椒切成长条，“挺顺利的。燕窝和荔枝蜜都被订购完了，果干和各种肉罐头购买的商人也多。” 周书婷：“那挺好的。这些日子你们那么辛苦，有现在的成绩是应该的。对了，恩瑾呢，怎么没看到他？” “刚才齐师长的勤务兵小刘来了，说是齐师长那边有事叫他过去一趟。估摸着快回来了。” 炖好驴肉后，姜安宁看着天色，开始做其他的菜。菜做好后，那边刘婶的火烧也做好了。 面粉是刚买的富强粉，经过发酵擀成薄饼，放进面包窖烘烤，口感酥脆，面香浓郁。 姜安宁她们把饭菜做好，又准备了一些小吃和饭后甜点。忙完，周恩瑾差不多回来了，只是他的脸色似乎有点凝重。 姜安宁给他拿了一个驴肉火烧，“发生什么事了？” 周恩瑾：“小橡岛之前运输出去的橡胶，原本打算生产一批橡胶鞋给战士们换上。结果刚收到工厂那边的消息，工人弄错了数据，导致这批橡胶鞋的尺寸出了问题。发现的时候已经晚了，现在有一万八千多双胶鞋的码子不合适。” -裴青松闻言面色也不太好，“是码子大了还是小了？”码子小的话他可以找找渠道，看能不能卖给其他地方。若是大了，这个就不好办了。 出于作战和行军的需要，战士们穿的橡胶鞋比普通的橡胶鞋鞋码大一些，一方面方便快速脱穿，另一方面也是因为鞋码大一些在面对恶劣的比如泥地等环境时，能更好的行走和站立。 如果这批胶鞋鞋码大了，普通人的脚是不可能穿得上的。 周恩瑾把手上的鞋放到一旁的椅子上，“鞋码普遍大了，部队脚码最大的战士只能穿上最小的鞋，这部分鞋子可以用。但是剩下的一批，还有一万八千多双橡胶鞋，都穿不上。” “这么多胶鞋总不能回炉重造，这可不好办。”周书婷听裴轻松说过，一双橡胶鞋的材料成本大概在十多块钱，加上人工和机器成本一双在二十块。 一万八千多双橡胶鞋损失大概在四十万左右。 就算海沙岛部队靠工厂和小橡岛赚了不少钱，也禁不起这么霍霍。 虽然出错的工人已经被处罚，但如何挽回损失才是最重要的。 他们也有想过要不运到北方，垫个鞋垫，穿上厚袜子，好歹能穿，价格低一点，应该能卖一部分。但这个方法也算不上好。 一双橡胶鞋就算再便宜只卖个十几块，也未必能卖多少。愿意花十几块买胶鞋的人可能更愿意添些钱，买双差一些但合脚的橡胶鞋。而那些更喜欢实惠的人愿意买，未必又拿得出这么多闲钱买。