谭锐大约是怕打扰了裴文杰的工作，顺手合上了客厅和餐厅之间的折叠门。 大堂彻底冷清了下来，太阳带来的日光比刚才更亮一些。 胃痉挛的感觉比刚才更严重了一些，让裴文杰无法专心在自己的电脑前看新发过来的项目修改方案。 他按着心窝，使劲按压那里——这让他胃痛的感觉略微好一点。 然后抬头，盯着那扇紧闭的餐厅折叠门看了片刻——比起冷清的这头，看不见的门那头仿佛会更有人气。 他决定在这个早晨不逼自己非要按时完成工作。 关闭电脑显示器，站起来，走到餐厅折叠门一侧，推开那折叠门。 只是一条缝隙。 好像有什么人间烟火气，便从这缝隙中挣扎着钻了过来，勾着他……不由自主地，迈过去。 * 后厨的设备完善。 梁逢将手中的保鲜盒放在中岛台上，开始查看设备。 宽敞的厨房被连着四人简易餐桌的中岛台一分为二。中岛前面是一个中式圆餐桌，中岛则连着四人位的简易岛台型餐桌，在后面是一个“一”字形的长灶台。右边靠墙是一个双开门冰箱，水果、新鲜鸡鸭鱼肉，还有饮料等把冰箱塞满了。 里面是个小型仓库，大约是裴文杰很少来这边，里面只有靠门的地方买了常备蔬菜。 有两个冰柜，梁逢打开看了下情况，有些需要低温保存的食材都在这里。 橱柜里摆放着各种佐料油盐，都是刚买的新的，才拆封用了一点点。 对于三天来说，这里的材料已经绰绰有余了。 * 待了解了大概情况后，他就开始在准备早饭了。 这花了他五分钟。 但是没关系，正如他对裴文杰所说的，材料早就准备妥当。 唯一有一点技术含量的可能就是包烧卖，相比在店铺里的繁忙，如今只需要给一个人做饭，二十分钟甚至显得有些富裕。 蒸锅先上了炉火预热。 他开始包烧卖。 “这都是你包的？”裴文杰的声音在耳边响起，“像小钱袋一样，很好看。” 梁逢抬头去看，裴文杰不知道什么时候推开餐厅的折叠门进来，如今正隔着中岛对他说话。 “是。”梁逢回答，“馄饨店也不止卖馄饨，烧卖也会卖一点。” “明白。”裴文杰说。 梁逢不知道他明白什么了，也不知道再跟老板说什么，只能专心包烧卖。 梁逢手指修长，骨节分明。 包烧卖的时候，他带着一次性手套，用指尖托住烧卖皮子，与此同时造就在另外一只掌心攒着的馅料塞进去，手指一捏一转，一个个上窄下鼓，表皮金黄的广式烧卖就包好了。 此时蒸锅里的开水咕噜噜响起来。 裴文杰盯着他翻动的指尖专注地看了一会儿，也没有再说什么，拉开岛台旁椅子，坐在简易餐桌的外侧，拿遥控器打开电视，看起了新闻。 那边炉灶上蒸笼里的水咕噜噜开了，屋子里蔓延出蒸汽，于是梁逢开了抽烟机，嗡嗡的风机声音中，掺杂着新闻播报的声音。 这中间真切地夹杂了一种，慵懒的、缓慢的、无害的东西…… 一种在过去曾经拥有过，又多年未经历过的，说不清道不明的情绪缓缓在他心底蔓延。 裴文杰听着声音，盯着电视屏幕，一时间有些失神。 -------------------- 厨房白噪音 （划掉） 第7章 参茶 梁逢揭开锅，一会儿几十个烧卖就整齐地摆在了蒸锅内，这不过花去了一分钟的时间。 他速度很快，动作轻盈，显得有条不紊。 接着汤锅接水，很快水开后下了小馄饨。 又用虾皮、紫菜，还有酱油醋等调制了小馄饨的汤料。 小馄饨漂浮起来在锅里被咕噜噜冒泡的开水推着满锅跑的时候，烧卖也正好蒸好了。 他盛出小馄饨，又把皮子带了点淡金色的烧卖在盘子里摆好。 他抬头看了看时间。 正好二十分钟。 他将小馄饨与烧卖端到裴文杰前，又给他递过去筷子。 “您尝尝。” 裴文杰刚拿起筷子，就看到梁逢盛了相同的一碗馄饨一份烧卖，推到了谭锐面前。 ……原来不是独一份？ 二十分钟做两个人的饭，还真自信。 “谭先生也请用。”梁逢客气道。 “给我的？”谭锐猝不及防。 “是，您昨晚上来去奔波了一整夜，肯定饿了。做这个又不麻烦，我就多做了一些。”梁逢道，“不够吃的话锅里还有。” 如此周到地照顾谁能不感动。 如此好吃的早饭谁能不想吃。 谭锐道了声谢，拿起筷子夹了个烧卖塞入嘴里，假装没察觉到裴文杰盯着他的视线——现成的早饭不吃不浪费了吗？就算老板有意见，他也必须吃完！ 吃了一口，眉目间的困倦一扫而空，笑着对梁逢说：“手艺不错。” “就只会做些家常菜，没什么特别的。” “千万别谦虚，能让裴总念念不忘的饭菜，肯定有点儿东西。”谭锐一边吃一边说， 梁逢笑了：“裴总，您也试试？馄饨泡久了，皮子就不好吃了。” 他因为谭锐表扬而带上的笑意还挂在脸上，脸颊有些粉润。 看起来是真的开心。 裴文杰便没再说什么。 烧卖的品相极佳，夹在筷子中间，有点儿软糯的感觉，裴文杰咬了一口，香菇、腊肠与糯米混杂的香味让这一整夜的折腾变得有意义了起来。 他无声地又吃了一口，让整只烧卖很快地消失在自己的口腔里，甚至来不及咀嚼，便吞了下去，略还有点烫的感觉蔓延近了食道。 他听见梁逢说：“您小心，有些烫。” 多年来的教育中，用餐礼仪简直可以算得上是最基础的教养。 ——他应该再矜持一点，有风度一点。 可是食欲像是在这一刻打开了大脑里的什么阀门，让人忍不住放开了大快朵颐。 裴文杰一口气吃完了面前的烧卖，碗里的小馄饨，然后捧着碗喝干净了馄饨汤后，抬头，眼睛亮晶晶，有些期待地看着梁逢然后问：“还有吗？” 梁逢怔了怔：“还有烧卖。” “再来些。”裴文杰舔了舔嘴唇，似乎意犹未尽，“饿了。” “好。” 梁逢又从蒸锅里拿了两只烧卖，还没等端过来，就听见裴文杰说：“多来几个。” 梁逢的手一顿，又夹了几只，然后将盘子放在裴文杰面前。 “您稍微慢一些吃。太烫对胃不好……”梁逢觉得自己好像在跟楠楠讲话，一直在唠叨，“而且是糯米做的，吃多了