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第140页(2 / 2)

昨天的肉都没有切开,还在案板上面放着,几个人还真不好弄。

“来,宁哥儿你去抬几根凳子来,先把这案板抬出去再说。”

“好。”

秦氏拍拍上面的肥肉,“这肉可肥,这可真是赚到了。”

谭二嫂跟着说,“这猪看样子最少也喂了一年了,没有一年绝对没这么肥。娘,你说明年要不要也捉两只猪崽回来喂?”

秦氏点头,“也可以。”

“大伯母,你说明年要喂猪崽儿吗?哪里有,我也捉两头给喂起来。”

其他三人看着他,不是别的,宁哥儿这一看就不像是个喂猪的,怎么就想着要喂猪了?

“你忙的过来,明年不是开山种葡萄?”

“这又有什么?随便割点猪草,倒点米糠就行了,不费什么事儿?”

婆媳三个你看看我我看看你,喂猪什么时候变成这么容易的事情了?想她们之前喂猪,因为一把猪草的事儿,跟别人理了多少架?怎么在宁哥儿口里,简直不算啥。

第91章

几个人把猪肉搬到了院子里,白宁甚至还拿了刀出来,结果硬是下不了手。

“咱们谁也没有杀过猪啊?这可怎么搞?”

秦氏看向于大嫂,“老大家的,你会不会?”

于大嫂连连摇头,“别找我,我可不会。”

“瞧你那怂样。”秦氏瞪了两个媳妇一眼,然后也泄气了,她也不会呀。

“看来只有等明子回来再说了。”

白宁:“那就先处理肠衣。”

他把昨日打理出来的小肠拿了出来,并拿了几根筷子出来。“要小肠,还要把里面的内膜刮掉,只剩下那一层薄薄的膜才行。”

说道这里,他又打了一个呵欠。

“宁哥儿,今天我怎么老见你打呵欠,一副没睡醒的样子。”

“可不是没有睡醒吗?昨天都到了子时才睡的,刚起来没多久呐。”

“春困秋乏也正常的。”于大嫂也没当回事,倒是秦氏若有所思,不知道在想些什么。

肠衣里面的内膜最开始不好刮,但是掌握好力道,也就简单了。

白宁全程是看着秦氏她们三个在弄,一点都没有靠近。他发现他适合看这个,一靠近就想吐。

两只猪的肠衣比了一下,应该有二十六米往上了。一节二十五厘米左右,大概能灌一百节不到。一节五两肉,一百节也就是500两,也就是十九斤的样子。

太少了。

在白宁的猜测中,最少也要灌五十斤的腊肠,然后腊肉最少八十斤,剩下的再多打算。

“宁哥儿,你居然灌这么多腊肠,吃得完吗?”

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